Ebristan, 1830′lu yıllarda Sultan III. Selim tarafından yapımına başlanıp Sultan II. Mahmut döneminde bitirildikten sonra, Selimiye Kışlası paşalarına ihsan edilen 12 konaktan biridir. İlk sahibi İzzettin Paşa’dır. O dönemde yapılmış ve semte de adını veren (İhsaniye) aynı özellikteki 12 konaktan maalesef sonuncusu olması sebebiyle de önem taşımaktadır. Ebristan, on yıl süren restorasyonundan sonra 1996 yılında faaliyete geçmiştir. Ebristan, başta Ebru sanatı olmak üzere diğer bütün Türk İslam sanat ve zenaatlerinin günümüzde uygulandığı bir mekândır.

EĞİTİM FAALİYETLERİ
Ebristan’da verilen eğitimlerin amacı; geleneksel bir sanatın bütün inceliklerini, yapım ve uygulama tekniklerini öğrenmenin yanı sıra, stresle baş edebilmek, motivasyonun arttırılması, olumlu zihinsel tutumun, yaratıcılığın ve özgüvenin artırılması, etkili iletişim gibi kişisel yeteneklerin gelişmesini sağlamaktır.

GAYEMİZ
Ebristan’ın gayesi, kültür ve medeniyetimizin, kökleri yüzyıllar öncesine dayanan değerlerini, asıl özelliklerini koruyarak yaşatmak ve bu değerleri, çağdaş yorumlar ile güncelleştirerek, gelecek nesiller için yeni gelenekler oluşturmak niyeti ve inancı ile çalışmaktır.